【南西フランスの煮込み】カスレ【作ってみた】 - 笑える動画、感動する動画、話題の動画をご紹介します。

カスレを作りました。南西フランスの家庭料理で、肉やいんげん豆をトマトで煮込んでオーブン焼きにして仕上げます。フランスでは羊や鴨等いろいろな肉を使います。現地だとさらに鴨のコンフィ何かを加えて脂たっぷりに仕上げて寒い日に熱々でいただくのが普通のようですね。mylist/26714792
動画ID：sm15842954
再生時間：2:56
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最新のコメント：チーズはアレンジか ン、チーズ? 豆すくなっ豆料理... カスレは白いんげ...
タグ：料理,カスレ,うじちゃ