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【極貧レシピNo142】柚香とその料理
【極貧レシピNo142】柚香とその料理
柚柑・柚香(徳島県の特産・伝統野菜)ユズとダイダイの交雑種と考えられている.※お遍路中に遭遇した食材とその調理の記録1.土佐編(全6種):①鷹羽鯛sm30235447②須磨sm30278828③黄旗(こびん)sm30295977④胡麻鯖(清水鯖)sm30346885⑤青鯛(うめいろ)sm30371525⑥黒鮪(ほんよこ)sm304075832.阿波編:(今ココ)極貧レシピシリーズの過去動画はこちらのコミュ動画にて→co3035262
動画ID:sm31282538
再生時間:4:43
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タグ:料理,柚香,阿波(徳島)