激安274円の鯛カマで激ウマアクアパッツァをプロの板前が作ってみた！「和風アクアパッツァ」の作り...

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激安274円の鯛カマで激ウマアクアパッツァをプロの板前が作ってみた！「和風アクアパッツァ」の作り...

鯛カマで和風アクアパッツァを作ります。イタリアンですが日本料理に通じるところがあり、食材を変えれば十分日本料理として成り立つと思います。今回は白だしや日本酒、三つ葉や茗荷といった日本人にとっては普通の食材で作りました。これなら日本酒に合います。大吟醸でも問題なし。【和風アクアパッツァ】材料2人前鯛カマ４つミニトマト適量三つ葉適量みょうが１個パプリカ黄適量アサリ150g水500ml酒大さじ３白だし大さじ２オリーブオイル大さじ４【facebook】https://www.facebook.com/tomoaki.kojima【instagram】https://www.instagram.com/tomoakikojima/【twitter】https://twitter.com/itasan18【blog】http://itasan18.blogspot.com/
動画ID：sm37354395
再生時間：10:51
再生回数：再生回数: 回
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最新のコメント：おうちごはんなんだかアサリわろたw プロがハサミとか穴あバゲットはどこ…? めっちゃうまそう。。板垣さんや板倉さんであさり全然開いてない食べたい...
タグ：板さん,アクアパッツア,鯛カマ