梅干を仕込んだよ。

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６月は梅仕事月間です。小田原の十郎梅で梅干を仕込みました。とりあえず梅の塩漬けまでです。次回は真夏の土用干の時期にｗ。食べ頃は来年の２月頃から。【6月29日追記】梅を塩に漬けてから5日目。天地返しをしました。→sm3802347
動画ID：sm3738015
再生時間：4:05
再生回数：再生回数: 回
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最新のコメント：家も塩分無調整ww 市販品は何故、グルタ俺なら面倒だから単純梅漬けでも食えるけど甘くない梅干し最高県内産なら割と安価にしそいいね太宰府天満宮の梅で梅ぱらぱ...
タグ：料理,(´･ω･｀)doni,梅干の漬け方