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野辺富三、今日の昼メシ。ぬか漬けの山芋をすりおろした「発酵とろろ」で雑穀米を食べる。
野辺富三、今日の昼メシ。ぬか漬けの山芋をすりおろした「発酵とろろ」で雑穀米を食べる。
富三はJRの駅の構内で店を開いている「のものマルシェ」で買った多古町産の山芋をぬか漬けにして「発酵とろろ」をつくる。
動画ID：sm37976797
再生時間：52:26
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タグ：野辺富三,発酵とろろ,ぬか床
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