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永久保存版!! ポトフの作り方
永久保存版!! ポトフの作り方
#フレンチ#フランス料理#ビストロ#家庭#煮込み材料4人前豚肩ロース600g豚バラ600g塩18g(肉の重さの1.5%)グラニュー糖4g(肉の重さの0.3%)玉ねぎ1個にんじん1本セロリ1本キャベツ0.5個ローリエ野菜の食感を残したい時は、煮込み時間を短く、しっかり煮込みたい時は長めに煮込んでください。リクエストいただければ、私の働いているお店でもご用意します。https://s.tabelog.com/tokyo/A1313/A131307/13172426/
動画ID:sm38155946
再生時間:2:29
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タグ:フランス料理,洋食,家庭料理