食用油脂の特徴と使い分け[前編]【食品化学ゆっくり解説Part5.5】 - 笑える動画、感動する動画、話題の動画をご紹介します。

※この動画は前編です。後編→sm38708361食用油、種類が多い上に何が違うのかわかりにくいので各油脂の脂肪酸の割合や用途などをまとめました。前編の今回は動物性油脂、固体植物油、サラダ油について解説。ぐるこんさん、猫ノさん、UCCYANさん広告ありがとうございます！！
動画ID：sm38635951
再生時間：19:04
再生回数：再生回数: 回
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最新のコメント：sun(太陽)+flower(花) てんぷらだからだよ 外側についてるやつ 種類があったんだね 炭素鎖が長いほど融け これの揚げ物はさっく 健康志向の親が一時期
タグ：ゆっくり解説,化学,脂質