【家庭料理祭】スペアリブのコーラ煮【ずんキッチン⑫】 - 笑える動画、感動する動画、話題の動画をご紹介します。

縁@家庭料理祭主催様主催の家庭料理祭に参加します。投稿はぎりぎりで間に合いました。今回はスペアリブをコーラで煮るという、有名だけど挑戦したことがない料理だったのでやりました。スペアリブ自体は、実家のオーブンで、焼いて食べていたのでこれは家庭料理、OK?さらに、今回からキリンたんと春日部つむぎの二名でやっていきます。特にキリンたんが凄く気に入ったので、今後も出します。《材料》・スペアリブ1パック・ボウル1個・生姜チューブ少し・にんにくチューブ少し・チリパウダー4振り・醤油スプーン5杯・オリーブオイルスプーン3杯・コーラ中位のボトル一本あとは全部煮るキャンプ料理としても人気で、コーラの甘みと炭酸でお肉が柔らかく仕上がるそうです。ゆで卵や、ネギを一緒に入れて煮ることもあるそうです。スペアリブの意味は、一般には、肉を取り終えた豚の肋骨を調理した肉料理を指します。沖縄の方言では「ソーキ」と呼ばれています。中華料理においては「排骨」と呼ばれ、ご飯や麺に載せて食べられています。アメリカにおいてはバーベキューとして食べるのが一般的で、各家庭でスペアリブのソースに特色があり、それを競うコンテストもあるそうです。
動画ID：sm40296519
再生時間：2:17
再生回数：再生回数: 回
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最新のコメント：コーラ煮は十年以上前 炭酸が肉を柔らかくす うぽつ へー うぽつです～！ 一人くらいお持ち帰り ｗｗｗｗｗｗｗｗ くずし字用例辞典とか コーラが出てきた時は
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