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【1990年長野】美味しいけど実は危険なキノコ「ホテイシメジアルコール中毒」【ゆっくり解説】
【1990年長野】美味しいけど実は危険なキノコ「ホテイシメジアルコール中毒」【ゆっくり解説】
今回紹介するのは、リスケストがありました「食べ合わせ」に関する事例です。長野県某所に暮らす男性「Aさん」はこの日、隣人のBさんに教えてもらった美味しいキノコ「ホテイシメジ」を山で採取し、鍋にして日本酒と一緒に楽しんでいました。しかし、食事を始めてしばらくすると、めまいや頭痛などの症状が現れ、立ち上がった際に意識を失い、彼は倒れてしまいました。すぐに救急車によって、ちかくの病院に運ばれていったAさん。医師の診断では「急性アルコール中毒」ということでしたが、彼は所謂「酒豪」と呼ばれるほどお酒が強い人でした。何故、お酒が強い彼が急にアルコール中毒になってしまったのでしょうか?それは、意外なキノコとアルコールの関係があったからだでした。#00:00 冒頭挨拶#00:45 視聴上の注意#1:17 現地の説明#2:45 引っ越してきた「Aさん」#2:58 仲良しのお隣さん#3:40 キノコ鍋#4:16 キノコ狩りにハマったAさん#4:49 異変#7:07 急性アルコール中毒#7:58 お酒と一緒に食べると危険なキノコだった#8:29 アルコール代謝の仕組み#11:12 現在では毒キノコに指定#12:27 お酒と相性のいい食べ物も引用・出展・参考文献厚生労働省https://ishort.ink/A9m2e-ヘルスネットhttps://ishort.ink/dNwMABC Cooking Studiohttps://ishort.ink/LiWUWikipediahttps://ishort.ink/S88F農林水産省https://ishort.ink/3n3S長野県https://ishort.ink/yFrZ㈱まつのhttps://ishort.ink/znK8きのこ図鑑https://ishort.ink/S5BMタリスカーオンラインhttps://ishort.ink/upnHさとふるhttps://ishort.ink/oJrvその他視聴者提供資料など
動画ID:sm40833756
再生時間:13:43
再生回数:再生回数: 回
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マイリスト数:18
最新のコメント:ドクツルタケ カエンダケとドクツル 鰻と梅干しは梅干しの 遺伝的に酒に弱いくせ ビンビン兄貴切ってあ
タグ:ゆっくり解説,ゆっくりするところ,毒きのこ