秋の味覚【和菓子の柿】作ってみた！

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秋はあっという間ですね久しぶりに普通の上生菓子を。今月は秋の味覚シリーズを投稿していきます。※こちらの動画は以前YouTube【chisakiチャンネル】にて公開したものを再編集しております・生地の作り方 sm39934630・生地の着色方法 sm39940450・こしあんの水分の飛ばし方 sm40030610・他の練りきり和菓子 https://nico.ms/mylist/71901218――――――作り方――――――【柿】1個分の材料・着色した練りきりあん(オレンジ) 20g ・着色した練りきりあん深緑3g ・こしあん20g(レンチン後のもの)①オレンジの練りきりを伸ばしてこしあんを包む②中心にくぼみをつける③丸棒で4カ所押して、指でなじませる④深緑の練りきりを四角に伸ばす⑤四角をつまんで平らにする⑥中心をつまんで茎を作る⑦茎に向かって角を少し押す⑧水で柿の中心にヘタをくっつけて完成！【道具】 ―丸棒セット― https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM―消毒液― ドーバーパストリーゼ77 https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM―着色料― WILTON（ウィルトン）アイシングカラー8色セット https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D―その他― ・ヘラ・耐熱ボウル・竹串・キッチンペーパー
動画ID：sm41373345
再生時間：4:24
再生回数：再生回数: 回
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最新のコメント：otutu 練きりというのは... うぽつです！
タグ：料理,お菓子作り,和菓子作り