【どんな肉でも】簡単な赤ワイン煮込みの作り方【解説】

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クリスマスに向けて、基本の赤ワイン煮込みの作り方です。肉はあえて限定せず、どんな肉でも作れるようになってます。なんでも入れてまえ【材料】お好きな肉 500g〜1kg玉ねぎ 1個にんじん 1本赤ワイン200mlトマト缶（ホール） 1缶デミグラスソース缶 1缶オリーブオイル大さじ1【作り方】１、オリーブオイルを鍋に入れ、肉を入れ焼目をつける。２、荒く切ったにんじん・玉ねぎを加える３、トマト缶・赤ワインを入れ、ひたひたになるまで水を入れる。４、１〜６時間煮込む。（肉質により変わる）５、肉を引き上げ、野菜を濾すか潰して滑らかなソースにする。６、デミグラスソース缶を加え、味を整える。７、肉を戻し温め、盛り付ける。【Twitter】https://twitter.com/seak_nc【note】https://note.com/seak_nc/n/ndfbef57cdb63【撮影機材 Camera 】α7ⅢTamron 28-75mm F/2.8 Di III RXDRODE VideoMic GO
動画ID：sm41517646
再生時間：10:48
再生回数：再生回数: 回
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最新のコメント：余ったソースはパスタソース残ると思うんでん？お、声入り赤ワイン200ｍｌでで美味しそう最初っからみじん切り
タグ：seak(動画投稿者),料理,フレンチ