【2013年奈良】どこにでも売っているあの食材で地獄を味わったOL 加熱調理したのになぜ?「黄色ブドウ球... - 笑える動画、感動する動画、話題の動画をご紹介します。




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【2013年奈良】どこにでも売っているあの食材で地獄を味わったOL 加熱調理したのになぜ?「黄色ブドウ球...


【2013年奈良】どこにでも売っているあの食材で地獄を味わったOL 加熱調理したのになぜ?「黄色ブドウ球...

今回紹介するのは、以前リクエストがありました、食中毒事例の事例の一つです。奈良県某所に暮らすOL「Aさん」。彼女は市内の企業で働く会社員女性で、この日は自家栽培していたなめこをはじめて収穫し、調理して食べているところでした。彼女は幼少のころから、大のキノコ好きであり、数年前から自家栽培キットを購入し、シイタケやエノキ、エリンギなど、様々なキノコ類を栽培して食べることにハマっており、この時は数か月前から室内で育てていた、なめこを収穫して食べてみることになったのです。彼女はなめこを軽く水洗いし、耐熱皿に入れて、電子レンジで30秒ほど加熱し、大根おろしを醤油を加え「なめこおろし」にして食べていました、このなめこはこれまで食べていた、市販の物とは食感も違い、非常に美味だったため、Aさんは大満足でそのなめこを平らげました。しかしその後、彼女は突然猛烈な吐き気と腹痛に襲われ、トイレから一時間以上出れらなくなってしまい、最終的には重度の脱水症状を起こし、意識不明にまで陥ってしまいました。その後病院に運ばれ、適切な処置が行われたので、命に別状はありませんでしたが、なぜ彼女はこのような症状に襲われてしまったのでしょうか?その原因は、なめこ栽培中に大量発生していた、黄色ブドウ球菌が生み出す、ある毒素でした。#00:00 冒頭挨拶#00:39 視聴上の注意#1:24 現地の説明#2:48 キノコ好きOL「Aさん」#3:19 キノコ栽培#3:58 なめこを作っていた#5:05 異変、地獄の症状#6:24 病院での処置と検査#6:47 黄色ブドウ球菌#8:10 加熱はしていたが…#9:38 適切な環境下で栽培すれば安全#10:42 市販のなめこは加熱調理済みではないものがほとんど#11:35 予防方法#13:01 作り置き、おせち料理などを保存方法にも注意引用・出展・参考文献家庭でできる食中毒予...
動画ID:sm41580569
再生時間:15:31
再生回数:再生回数: 回
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最新のコメント:市販よりええのか 全部あかんわ 内職してる人多いぞ なんならレンチンして 怖杉、、、 うぽつ 滑子 N A R A K E N いうて日本盆地だらけ 筋小を?!筋肉小女隊 結果論兄貴たちのコメ ...
タグ:ゆっくり解説,ゆっくりするところ,食中毒


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