【日本三大珍味】カラスミの魅力・作り方

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世界三大珍味と言えば、フォアグラ・トリュフ・キャビアはご存知ですよね？一方で日本の三大珍味は分かりますか？カラスミ・うに・このわたです！今回はその中からカラスミをボラ子の卵巣から作ってみました！今回も例によって例のごとく、1ヶ月かかった工程を６分にまとめたので、ぜひご覧ください！それでは早速やっていきましょう！#カラスミ #日本三大珍味
動画ID：sm41756660
再生時間：5:42
再生回数：再生回数: 回
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最新のコメント：カラスミってなに？昔の人は、漬けた酒もへぇー奈良漬みたいな見た目ボラの卵巣だったんだ肌を刺す風油魚子というバラムツカラスミ買った方が楽 1ヶ月？お前固くなってんぜバナ...
タグ：カラスミ,日本三大珍味,卵巣