【猫田のインド料理】スパイスもりもり！インドのチキンハンバーグ - 笑える動画、感動する動画、話題の動画をご紹介します。

インドのスパイシーなハンバーグ、カバブ（カバーブ）です。日本でもおなじみの「ケバブ」はトルコでの呼び方で、インドではカバブ（カバーブ）となります。今回はカバブのつけダレとして使われるミントチャトニも合わせて作っていきます。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－○ チキンキーマカバブの材料（13個）・鶏ひき肉 500g・コリアンダーの葉 大さじ2・青唐辛子 2本（種を取り除いて刻む）（省略可）・ニンニクと生姜のすりおろし 合わせて大さじ1・塩 小さじ1と1/4・ベイスン 大さじ2（なければパン粉や小麦粉）・油（カバブ焼く用） 適量【ホールスパイス（粗くつぶす）】・クミンシード 小さじ1・ブラックペッパー 小さじ1/2【パウダースパイス】・ターメリック 小さじ1/4・チリパウダー 小さじ1・コリアンダー 小さじ1・ガラムマサラ 小さじ1－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－○ ミントチャトニの材料（以下をミキサーにかける）・コリアンダーの葉 20g・ミント 10g・ヨーグルト 100g・青唐辛子 2本（小口切り）・ニンニクと生姜のすりおろし 合わせて小さじ1/2・塩 小さじ1・レモン汁 小さじ2【ホールスパイス】・クミンシード 小さじ1/2（乾煎りして粗くつぶす）（クミンシードそのまま、もしくは同量のクミンパウダーでも）【パウダースパイス】・チャートマサラ 小さじ1/2（省略可）－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－【猫田ブログ】https://necoturban.com/【猫田ツイッター】http://twitter.com/CurryEnghi【猫田インスタ】https://www.instagram.com/curryenghi－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。東方Projectの二次創作ガイドラインhttps://touhou-project.news/guideline/
動画ID：sm41838784
再生時間：9:52
再生回数：再生回数: 回
コメント数：27
マイリスト数：5
最新のコメント：アレ？実質ナゲット的 美味しそう うぽつー ニコニコに来てくれて おつでした。美味しそ おつおっつ ほー 五色豆美味いからね、 このノリ好きだわｗ ケチャップいいなぁ、 そのまま食べても美..
タグ：料理,ニコニコ料理部,ゆっくり料理