おつかれごはん#140「鶏のてりたま」

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今回はあいくろうさん主催「でびうま展2023」の参加します。という事で、簡単で見た目から美味しい「鶏のてりたま」を作っていきましょう！てりたまというとハンバーガーのメニューとして有名ですね。そこから発想を得て、家庭料理としても一般的な鶏の照り焼きに卵を追加して、てりたまを再構築してみました。調理としてはひと手間プラスにはなりますが、簡単にやりやすく、綺麗に仕上がるレシピになりました！＜調理ポイント＞１．たまごは余熱で熱が通るので、半熟で止めましょう２．鶏肉は先に焦げ目をつけると香ばしさアップです３．盛り付けは丁寧に■材料（２人分）・鶏もも肉３００ｇ・玉ねぎ１／２個てりやきのタレ・醤油大さじ１．５・料理酒大さじ１・みりん大さじ２・砂糖大さじ１．５※ハチミツ変更可たまご・卵２個・牛乳小さじ１・砂糖小さじ２※ハチミツ変更可■所要時間作業時間：１５分程度youtube：https://youtu.be/k3F-Zae2hk8twitter：@lycaon_kitchenりおんの和風喫茶：series/77190おつかれごはん：series/155690手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691立ち絵：星華彩二魔様イラスト：AWD kitchen音源：DOVA-SYNDROME音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
動画ID：sm43060707
再生時間：2:52
再生回数：再生回数: 回
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最新のコメント：店開いてくれー居酒屋でこれあったらうまそうぽつもう食えるニキはせめ卵黄が広がってる感じﾃﾞｯﾃﾞｯﾃﾞｰﾃﾞｰﾃﾞｰﾃﾞﾃﾞﾃおかずがこれなら米何 ...
タグ：料理,VOICEROIDキッチン,ニコニコ料理部