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幼稚園児でも簡単料理?#19【豚足のパン粉焼き】
幼稚園児でも簡単料理?#19【豚足のパン粉焼き】
XYZクッキングの試作用に買い込んだ豚足が余ったので、フランス北東部の郷土料理である「豚足のパン粉焼き」を作ってみました。ちょっと変わった感じの一皿になりました。【材料】2人前◆澄ましバター無塩バター 40g程度(容器に対して適量)◆豚足の煮込み豚足 1本チキンブイヨン粉末 6gニンジン 1本セロリ 小さめの枝1本ニンニク 大1片※鍋の水2Lに対して◆香草パン粉パン粉 30gニンニク 1片イタリアンハーブミックス 少々(他のハーブで代用可)パセリ 大さじ1◆豚足の仕上げ茹でた豚足塩 1つまみ黒コショウ 少々ディジョンマスタード 適量香草パン粉澄ましバター 適量
動画ID:sm43089208
再生時間:10:35
再生回数:再生回数: 回
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最新のコメント:フォアグラより普通 こんにちは 🐷 松屋の豚汁みたい うぽつです (´・ω・`)「おいしい え!? wwww なんで? せせりなんかも、一昔 すいませぇ~ん つく ←いいねのネタに出来
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