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懐かしの味!鉄フライパンと2種類のソースで作るシンプルな【ソースチャーハン】|japanese Fried rice ...
懐かしの味!鉄フライパンと2種類のソースで作るシンプルな【ソースチャーハン】|japanese Fried rice ...
※他の料理動画はコチラからどうぞ ⇒ mylist/70420487 mylist/75589752食材は米と卵のみですが、2種類のソースを合わせることで味に深みを持たせています。調理の決め手は「鉄フライパン」で、強火で2分以内に仕上げることが最大のポイント。普通のチャーハンに飽きたらぜひ試してみてください。【材料】お米(少し固め)・・・・・350g~400g卵(Lサイズ)・・・・・・1個【調味料】中農ソース・・・・・・・大さじ2/3オイスターソース・・・・大さじ2/3清酒・・・・・・・・・・大さじ1【その他】食用油・・・・・・・・・大さじ2~3※動画では米油を使用塩・・・・・・・・・・・ひとつまみ【調理手順】①卵を溶いておく②調味料をすべて合わせておく③フライパンに油をしいてあたためる④溶き卵をフライパンに入れると同時にお米も加える⑤お米のダマをほぐしながら1分程度炒める⑥塩をひとつまみ加えて全体に行き渡させる⑦合わせ調味料を加えて全体に行き渡させる⑧お椀を使ってお皿に盛り付ける⑨完成!#鉄フライパン#チャーハン#レシピ★youtubeに高画質版がありますのでよかったらどうぞ※https://youtu.be/kUVEYxSRtVQフォロー&コメント&いいね!での応援もよろしくお願いします♪
動画ID:sm43567700
再生時間:5:07
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最新のコメント:おつでした。美味しそ ネギをのせれば彩りが パラパラなチャーハン プロの料理人って感じ
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