【簡単！ザクほろ食感！】チーズショートブレッドのレシピ｜How to make cheese shortbread - 笑える動画、感動する動画、話題の動画をご紹介します。

今回はざくざくほろほろ食感のチーズショートブレッドの作り方をご紹介します。チーズの香ばしさと甘じょっぱさが堪らない焼き菓子です。ジップロックで成型できるのでお手軽です。卵不使用なので卵アレルギーの方にも召し上がっていただけます。【材料】約2cm×8cm8個分・食塩不使用バター50ｇ ・食塩1g（2つまみ程度）・グラニュー糖25g・粉チーズ（パルメザン）20g・薄力粉110g・ジップロックＭサイズ1枚※お好みで粗びきブラックペッパーを5振り程度入れても美味しいです。入れる場合はチーズと同じタイミングで入れて下さい。【下準備】 ・食塩不使用バターを室温に戻しておく・粉チーズにダマがある場合はふるっておく【作り方】①室温に戻したバターをゴムベラで軽く混ぜる※バターが硬い場合は500Wのレンジで5秒ずつ様子を見ながら加熱してください②食塩を加えて良く混ぜる（粗めの物がおすすめ）③グラニュー糖を加えて良く混ぜる④粉チーズを加えて良く混ぜる⑤薄力粉をふるい入れゴムベラで切るように混ぜる⑥粉っぽさが無くなりそぼろ状になったら、下から8cmのところに折り目を付けたジップロックに入れる（詳しくは動画を参照下さい）⑦ジップロックの上から思いいきり押しつぶし生地をひとかたまりにする⑧折り目を付けたところで折り、生地を平らに伸ばしていく⑨側面も指の腹で叩き、平らに整える⑩冷蔵庫で30分以上寝かせる⑪寝かせた生地を冷蔵庫から出し、袋を切って中を取り出す⑫8等分にカットする（一辺約2cm）⑬天板に並べて5～10分ほど室温で置いておく⑭オーブンを160℃に予熱する⑮5～10分ほど経ったら、竹串で穴を開ける（10個以上）⑯160℃のオーブンで25分焼く⑰粗熱が取れるまで天板のまま置いておき、粗熱が取れたらケーキクーラーなどに移し完全に冷ます⑱完全に冷めたら保存容器に...
動画ID：sm43979560
再生時間：10:53
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