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紫芋と栗の甘露煮の『ミルクチョコクレープロール』の作り方 # 417
紫芋と栗の甘露煮の『ミルクチョコクレープロール』の作り方 # 417
youtube版→https://youtu.be/RyjE09a8pTYなんとなくクレープを食べたくなり、スーパーをウロウロしていたら今年も紫芋を発見。秋コーナーは鮮やかでいいですね。色々と手を出したくなります。ついでに栗の甘露煮とチョコも買ってきて、ハロウィンカラーのクレープを作りました。ホイップクリームも甘さ控えめですが、紫芋クレープロールは優しい芋の風味と甘さが出ています。栗ロールは気持ち甘めなので全体的に丁度良い感じです。□材料・チョコクレープ生地(2枚強)薄力粉 70gミルクチョコレート10g黒糖(砂糖可) 12g塩0.5g溶き卵(M)1個牛乳80ml無塩バター 8gサラダ油□マロンクリーム栗の甘露煮 1瓶(栗100g)生クリーム 50ml/200ml牛乳200ml□紫芋クリーム(その他使い込み)紫芋270g生クリーム 50ml/200ml牛乳100ml砂糖 20g□ホイップクリーム生クリーム100ml砂糖8~10g□飾りミルクチョコレートアーモンドスライス
動画ID:sm44254369
再生時間:8:46
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タグ:料理,料理動画,ニコニコ料理部