幼稚園児でも簡単料理？＃27【仔羊すね肉の赤ワイン煮】

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前回は仔羊のももを焼いたので、今回はすねを煮込みました。ハッカクとハチミツの風味を効かせた赤ワイン煮です。【材料】羊すね肉(骨付き)2本強力粉適量玉ねぎ1個ニンジン1本セロリ1/2本マッシュルーム2パックトマト缶1缶トマトペースト大さじ1赤ワイン500ml(煮込み用)＋200ml(ミロワール用)カシスリキュール50mlハチミツ大さじ1.5フォンドヴォー300gニンニク1片（大）ブーケガルニ1袋ローリエ1枚ハッカク1個塩適量黒コショウ適量刻みパセリ少量バター20g＋20g
動画ID：sm44392096
再生時間：11:39
再生回数：再生回数: 回
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最新のコメント：毎回大変なのにありがアイちゃんだからブド ←とおもーじゃん？唐突に一般人の息の根正体を現したな！ｗ最近の物件だとIHが多ちゃんと水気は拭き取こんな素人...
タグ：料理,VOICEROIDキッチン,ニコニコ料理部