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【備忘録#003】ポルケッタにチャレンジ
【備忘録#003】ポルケッタにチャレンジ
豚バラブロックを塊で焼くポルケッタを作りました。調べてみると、外側の焼き加減は色々あるみたいです。
動画ID:sm44500037
再生時間:15:34
再生回数:再生回数: 回
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最新のコメント:塩が使用とか下とか… 塩振って陰干しし... 子豚の丸焼きとか... 右の包丁はまな板... お...
タグ:料理,ポルケッタ,豚肉



