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牡蠣が食べたいライダー
牡蠣が食べたいライダー
今季最後の牡蠣を食べます。 【牡蠣の燻製オイル付け】 1.牡蠣をよく洗う 2.ボイルする 3.ソミュール液に漬ける(塩分7%くらい、3時間くらい) 4.キッチンペーパーで拭く 5.片面1分ずつ燻製する 6.オリーブオイルに漬ける 詳細なレシピはググると色々出てきます。 今回時間がなくて色々手抜き。
動画ID:sm44826165
再生時間:2:01
再生回数:再生回数: 回
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タグ:バイク,ツーリング,たつの市