肉を食べる人は長生きする 2013/7 柴田 博 (著)【アラ還・読書中毒】体に良いと思っていたことが覆され... - 笑える動画、感動する動画、話題の動画をご紹介します。

◆まえがき長寿者が毎朝冷水摩擦をしていたとして理由だったかどうかを見定めるのは簡単ではない。正しく洞察するのが学者やジャーナリストの役割。そうなっていない。健康本があふれている。やせているのは長寿の原因ではなく結果第1章 長寿説も健康常識もすべて迷信・高齢者の健康度は年々向上している。・寝たきりが長い?ぽっくり信仰。寝込みの期間は過半数が1か月未満死亡の前日まで生活機能の高いピンピンコロリは12％長生きをするほど寝込む期間は短く終末期の苦痛も少ない。◆粗食・小食は長生きの秘訣を払拭人間は肉食の場所に広がった本質的に肉食動物だ。◆やせているほど長生きする論文は一つしかない。東アジアで長生きはBM124〜27食の欧米化は1965年から始まりコメの摂取量は減った。とともに感染症も減ったが、1980年代に止まった。◆「肉は健康に悪い」誤った健康常識。ポリフェノール、日本人はワイン以外からとっている。緑茶とか⋯イソフラボン肉より魚や豆腐の方がヘルシー?牛肉は人間に近いアミノ酸構成異なるアミノ酸が利用されずに体に悪さをする。動物性たんぱく質の摂取が50-70が良い。多すぎるとと動脈硬化・心臓病が多くなる◆砂糖は体に悪い?砂糖とそば粉はカロリーが近い。砂糖よりスナック菓子·人参・白いパンなどの方が食後の血糖値を上げるのが早い。甘いものを食べると幸福感。高齢者にも必要◆貧血治療に鉄剤が有効?むしろ鉄の過剰が問題に。高齢者の貧血は鉄分不足ではなくタンパク質不足などにより鉄をうまく利用できないため。男性の貧血は死期を高めるが⋯◆スポーツをすると寿命が延びる?人間は4万年前に120歳まで生きる遺伝子。人間の大半は過労死してきた。人間の能力は加齢によって劣化していくわけではなく死の直前まで保たれる。結晶性(言語性)能力は判断や覚えたものを生...
動画ID：sm44867683
再生時間：22:44
再生回数：再生回数: 回
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