食卓の親友・パスタの歴史 ～スパゲッティとスパゲッティーニを区別できる奴はおるんか～ - 笑える動画、感動する動画、話題の動画をご紹介します。

マリーは特にこだわりは無いようです。「パスタって言ってもスパゲッティ以外にもいっぱいあるんだぜ」と言いたくなる気持ちはわかります。しかし、あなたが食べているそれは本当に「スパゲッティ」なのでしょうか？複雑で奥深いパスタの世界をここで語りつくす…のは本を読んでいる段階で無理だとわかったので、うっすら表面だけなぞった動画です。マカロニでも食べながら観てください。☆ニコニコチャンネル「モンド・ヒストリカの離宮」 →https://ch.nicovideo.jp/mond-historica 今回の参考文献： シルヴァーノ・セルヴェンティ／フランソワーズ・サバン（2012）『パスタの歴史』飯塚茂雄・小矢島聡監修 清水由貴子訳 原書房池上俊一（2011）『パスタでたどるイタリア史』岩波書店佐藤洋一郎（2016）『食の人類史』中央公論新社ウィリアム・ルーベル（2013）『パンの歴史』堤理香訳 原書房その他 Wikipediaなど twitter→https://twitter.com/mond_historica
動画ID：sm45406458
再生時間：29:14
再生回数：再生回数: 回
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最新のコメント：さっさとスパゲテ... アメリカ人かな？ それはそれで美味... 日本の味付けも欧... アメリカでの目玉... ほぼパスタやん 何にキレてたのか...
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