【STオクトーバーフェスト2025】幼稚園児でも簡単料理？＃37【ラパン・ア・ラ・クリーク】 - 笑える動画、感動する動画、話題の動画をご紹介します。

なかむらいつき様主催の『STオクトーバーフェスト2025』に参加します。お題のビールには伝統的なランビック・クリーク、料理にはそのビールを使った家ウサギのクリーク煮を選んでみました。ベルギーのビールと料理に目を向ける機会になれば幸いです。【材料】2人前ウサギ400gチェリージャム50g干しプルーン6個ニンジン1本エシャロット1個フォン・ド・ヴォライユ200g※動画ではコンソメ・ドゥーブルで代用ニンニク2片バター10gオリーブオイル大さじ1ほど塩コショウ乾燥ブーケガルニ1袋ローズマリー1本＋2本（飾り付）マリネ： クリーク200mlクレーム・ド・カシス大さじ2シナモンスティック1本八角１個タイム2枝ローリエ2枚黒コショウ粒1g（30粒ほど）ルー ： バター30g小麦粉30g
動画ID：sm45448043
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最新のコメント：あら～ ＞皿＜； ホントだこりゃ赤... 野生の酵母さん ん？ うまそう～～ ウサギ肉自体見た... 約束された日跨ぎ 簡単？ 何故か金目鯛を食... 知らない肉です あら？ 酒を語る幼女 おつつ たべたい かわいい！ かまへんかまへん う...
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