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【とり料理祭2026冬】幼稚園児でも簡単料理?#40【鳩のサルサ・ギオッタ】
【とり料理祭2026冬】幼稚園児でも簡単料理?#40【鳩のサルサ・ギオッタ】
ちきんすてーき処様主催の「とり料理祭2026冬」参加動画として、鳩のサルサ・ギオッタを作りました。サルサはソースのイタリア語なので、イタリア風のソースです。ギオッタは野生の鳩と合わせるのが定番なので、狩猟鳩を入手したつもりですが、実際に手に入った物は養殖鳩っぽいです。【材料】2人前鳩1羽ニンニク1片鶏レバー100gアンチョビー1切れ生ハム30gジュニパーベリー小さじ1レモンの皮1/8個分赤ワイン100ml白ワイン100mlワインビネガー大さじ1オリーブオイル適量ケッパー大さじ1ローズマリー1枝分の葉塩適量黒コショウ適量ブランデー大さじ1イタリアンパセリ適量
動画ID:sm45925355
再生時間:11:08
再生回数:再生回数: 回
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最新のコメント:できません まだ2カ月しか経っ... ないやろ・・・ あんやて? こんにちは 簡単の基準が違い... うぽつ おつん うぽつん うーん複雑そう そうでござるか 最近ニコニコには... 焦げ...
タグ:料理,VOICEROIDキッチン,ニコニコ料理部



