【2023】『冷房で大丈夫だと思った』デザインフェスタで購入したマフィンから腐敗臭…触ると糸が…「健康... - 笑える動画、感動する動画、話題の動画をご紹介します。

【目次】#00:00 OP(※肉声パート。苦手な方は#01:03まで飛ばしてください。）#01:03 本編開始#01:44 デザインフェスタ#03:03 SNS上で話題になった異変#05:00 医療機関の対応と診断#05:57 炎上し保健所が対応#06:44 「クラス1リコール」#07:52 何故こんなことに？#08:20 「無添加」が売りのお菓子だった#10:54 砂糖の役割と水分活性#13:08 細菌培養状態#14:24 何故添加物＝悪というイメージがあるのか？#15:21 現在の添加物の安全性#17:29 「枯草菌」#18:41 「腐敗菌」と「食中毒菌」#19:58 販売者の対応とさらなる炎上#22:59 事件の影響#26:40 まとめ（※肉声パート。）【引用・出展・参考文献】本動画内で解説している食品回収（リコール）のクラス分類、食中毒菌（枯草菌など）の特性、および衛生管理基準に関する一次的・公的な情報源として、以下の機関の公式資料を参考にしています。厚生労働省：公開回収事案検索（食品衛生申請等システム）https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/東京都保健医療局：食品衛生の窓https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/農林水産省：食品の安全性に関する情報（HACCP・衛生管理）https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/
動画ID：sm46421109
再生時間：27:49
再生回数：再生回数: 回
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